Credin směs Gloria - kaštanová - 1kg

Sladká cukrářská směs pro přípravu litých hmot s obsahem kaštanové mouky

Více informací

99,00 Kč

Zboží Skladem

Credin směs Gloria - kaštanová - 1kg

Směs obsahuje 3,5 % kaštanové mouky, která je přirozeně bezlepková a nutričně velice bohatá. Výrobky z Glorie kaštanové mohou doplnit sortiment o netradiční a moderní dezerty a pečivo, v současné době zákazníky velmi vyhledávané. Příjemně překvapí lahodná oříšková chuť a jemná vůně rozinek v rumu. Tmavě karamelovou barvu dodává také přidaný kávový extrakt. Výborně se doplňuje se slaným karamelem.

Příprava:
Směs - 1000g
vejce - 350g
olej - 300g
voda - 225g

podle potřeby pražené ořechy - 35g
Všechny suroviny smícháme na pomalé otačky, nešlehat.
Pečeme při 170'C cca 30 - 40min. řídíme se podle znalosti vlastní pečící trouby.

Složení:Cukr, pšeničná mouka, glukózový sirup, sušená syrovátka, kaštanová mouka (3,5%), barvivo (E150c), palmový olej, pšeničný lepek, modifikovaný škrob (E1414), kypřící látky (E450, E500), řepkový olej, zahušťovadla (E412, E415), aroma, emulgátory (E475, E471), jedlá sůl, přírodní kávový extrakt, mléčné bílkoviny

Může obsahovat stopové prvky: Obiloviny obsahující gluten (pšenice, žito, ječmen, 
oves apod.) nebo výrobky z nich, Vejce a výrobky z nich (vaječný lecithin), Sójové boby a výrobky z 
nich , mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

*Alergeny tučně zvýrazněny

Skladování: suché, chladné, čisté místo, mimo přímé sluneční záření

Výživové údaje ve 100g výrobku
Energetická hodnota: kJ/kcal 1617 kJ / 382 kcal
Tuky, g - 4,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny, g - 1,8 g
Sacharidy, g - 79 g
z toho cukry, g - 41 g
Vláknina, g 1,5 g
Bílkoviny, g 5,7 g
Sůl, g 0,66g